DaShi Verwaltungs

Verantwortlichkeiten

• Geschirr spülen und dafür sorgen, dass alle Küchenutensilien und Geräte ordnungsgemäß gereinigt und desinfiziert werden
• Stewarding-Aufgaben, wie das Reinigen und Aufräumen aller Küchenbereiche unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Annehmen und Organisieren von Lebensmittellieferungen von unseren Lieferanten
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• Mülltonnen leeren, Böden fegen und wischen, um eine saubere und hygienische Umgebung zu gewährleisten
• Unterstützung bei allgemeinen Reinigungsarbeiten im gesamten Restaurant, einschließlich der Toiletten
• Zusammenarbeit im Team, um einen hohen Standard an Sauberkeit und Ordnung in der Küche aufrechtzuerhalten
• Unterstützung bei Zu-, Vor- und Nacharbeiten in der Küche, wie zum Beispiel das Vorbereiten von Zutaten und das Unterstützen der Köche bei Bedarf
• Unterstützung bei der Zubereitung kleiner Gerichte wie Vorspeisen und Hilfe bei der Anrichtung von Tellern
• Enge Zusammenarbeit mit den Köchen, um eine effiziente Zubereitung der Mahlzeiten sicherzustellen und Unterstützung bei anderen Aufgaben nach Bedarf

Anforderung

• Good knowledge of or experience in Asian cuisine and culture is a bonus
• Emptying bins, sweeping, and mopping floors to maintain a clean and hygienic environment
• Passion for food/beverages and hospitality, along with the eagerness to continually learn
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• Keine Deutschkenntnisse erforderlich
• Tokyo and NYC vibes to Berlin, creating a sense of home and nostalgia
• Impeccable attention to detail
• European dishes with an Asian twist. Our menu is inspired by Yoshoku, offering a harmonious juxtaposition of flavors from South East and East Asia
• Previous experience as a Kitchen Porter or Kitchen Helper within a high quality restaurant or within a street food environment

Handel

• Lebensmittelzubereitung & -dienstleistung
• Lebensmittelzubereitung & -dienstleistung

Gehalt für den Stelle Küchenhelfer