Ohly

Verantwortlichkeiten

• Vorbereitung und Betrieb der Produktionsanlagen sowie Überwachung der Produktionsabläufe mittels Prozessleitsystem
• Vorbereitung und Betrieb des Sprühtrockners
• Entnahme von Proben und Weitergabe an das Labor
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• Überwachung der Produktionsabläufe mittels Prozessleitsystem
• Zugabe von Zusatz- und Hilfsstoffen nach Anleitungen und Rezepturen
• Entnahme von Proben zur Qualitätsüberwachung
• Durchführung von Reinigungsarbeiten
• Übernahme und Endeinstellung des zu trocknenden Produktes
• Aktive Unterstützung von Umweltschutz und Arbeitssicherheit
• Durchführung von Reinigungsarbeiten und CIP via PLS
• Abfüllung der Produkte
• Ggfs. Mitarbeit in Projekten zur Prozessoptimierung
• Überwachung der vollautomatischen Abpacklinie
• Mitarbeit zur Prozessoptimierung

Anforderung

• Erfahrung mit Sprühtrocknung zwingend erforderlich
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik , zum Chemikanten/Pharmakanten oder Brauer/Mälzer oder langjährige Erfahrung im Lebensmittelbereich bzw. Produktionsbetrieb
• Bereitschaft zu Schichtarbeit/Wochenendarbeit
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• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Zuverlässigkeit, ausgeprägtes Sicherheitsbewusstsein und Teamfähigkeit
• Sollten einzelne Anforderungen nicht erfüllt werden, qualifizieren wir Dich übrigens gern bei uns intern

Leistungen

• Urlaubsgeld

Gehalt für den Stelle Operator

Anforderung

• Master of Science in Biotechnology, Biochemistry, Bioprocess Engineering, or equivalent
• Relevant professional experience, expertise in enzyme catalysis would be an advantage
• First experience in design of experiments
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• Motivated and willing to keep learning
• Analytical mindset
• Good communication skills
• Experience in the planning and implementation of research projects
• Structured way of working
• Rapid adaptability in case of changing priorities
• Fluent in spoken and written English
• Analytical evaluation of products with independent method development