Gehalt bei Kräutermühlenhof Burg (Spreewald)

Verantwortlichkeiten

• Sie gehen auf die Wünsche unserer Gäste ein und beraten bei der Auswahl von Speisen und Getränken
• Sie stellen die ausreichende und fachgerechte Lagerung der Getränke sicher
• Sie betreuen individuelle Veranstaltungen wie Hochzeiten und Firmenfeiern
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• Begrüßung der Kunden
• Bestellungen entgegennehmen
• Termine planen und organisieren
• Alkohol ausschenken
• Essen ausliefern
• Korrespondenz verwalten und erledigen
• Telefonate entgegennehmen und weiterleiten
• Anrufe entgegennehmen
• Sie kennen sich bestens in unserer Speisekarte aus, haben einen engen Draht zum Küchenteam und sorgen auch bei besonderen Wünschen für die Zufriedenheit unserer Gäste
• Besucher empfangen
• Vorbereitungs- oder Nebenarbeiten
• Rechnungen vorbereiten und Zahlungen abwickeln
• Unterstützung der Küche, z. B. beim Servieren und Garnieren der Speisen
• Reinigungsaufgaben wie Desinfizieren, Kehren und Geschirrspülen

Anforderung

• Sie haben Spaß am Kontakt mit Gästen
• Sie sind eine herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit Organisationstalent
• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachkraft
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• Sie mögen es, im Team zu arbeiten und gemeinsam Stresssituationen zu meistern
• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantservice oder sind Quereinsteiger mit entsprechender Berufserfahrung
• Sie besitzen einen Führerschein und PKW zum Erreichen des Arbeitsortes
• Sie möchten vom ersten Tag an Verantwortung übernehmen
• Konversationssichere oder gute Kenntnisse

Anforderung

• Duale Ausbildung zwischen Ausbildungsbetrieb und der Berufsschule Cottbus
• Praxisnahe Schulungen und Prüfungsvorbereitungen im eigenen Haus
• Erlernen eines vielfältigen Berufes, in dem kein Tag dem anderen gleicht
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• Arbeit mit den besten Softwarelösungen unserer Branche für Hotelsoftware, Channel Manager und Direktbuchungsmaschine
• Sie durchlaufen die einzelnen Bereiche des Betriebes wie beispielsweise Service, Rezeption, Küche, Housekeeping und der Verwaltung, mit Fokus auf die kaufmännischen Aufgaben

Aktuelle Stellenangebote:

Verantwortlichkeiten

• Sie prägen durch Ihre freundliche Ausstrahlung und absolute Kundenorientierung unseren Service und begeistern so unsere Gäste jeden Tag aufs Neue
• Sie führen gemeinsam mit unserer Restaurantleiterin ein hoch motiviertes Team von Restaurantfachleuten
• Sie stellen die ausreichende und fachgerechte Lagerung der Getränke sicher
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• Sie organisieren und betreuen individuelle Veranstaltungen wie Hochzeiten und Firmenfeiern
• Sie kennen sich bestens in unserer Speisekarte aus, haben einen engen Draht zum Küchenteam und sorgen auch bei besonderen Wünschen für die Zufriedenheit unserer Gäste
• Sie bringen unser Haus in enger Zusammenarbeit mit Inhaberin, Restaurantleiterin und Küchenleitung nach vorne

Anforderung

• Sie sind eine herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit Organisationstalent bei der sich unsere Gäste zu jeder Zeit bestens aufgehoben fühlen
• Sie sind kreativ und bringen Ihre Ideen in den täglichen Arbeitsablauf ein
• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantservice
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• Sie besitzen einen Führerschein und PKW zum Erreichen des Arbeitsortes
• Sie besitzen Führungserfahrung und ein Talent dafür, Ihre Kollegen auch unter hoher Belastung zu Höchstleistungen zu motivieren und gemeinsam Stresssituationen zu meistern